Il a une longueur de 30 centimètres et une envergure de 60 centimètres. Il pèse 400 grammes. Il se nourrit essentiellement de petits poissons, de mollusques, de vers et de crustacés. Le macareux, en mai, pond un seul œuf à même le sol. Il est couvé pendant un mois et demi. A six semaines, le jeune est abandonné. Le macareux a comme surnom le " perroquet de mer ". Il a un bec rouge, jaune et bleu. Il a des pattes rouges. Il a des plumes noires et blanches.