LES ALGUES


Ascophyllum.

Ascophyllum "algue" : elle sert souvent d’indicateur de pollution aux nitrates.

 

La laminaire digitée ou laminaria digitata " algue " en forme de doigt et de lame. Elle vit dans les profondeurs et quand elle se détache elle vient s’échouer sur les plages.
Les laminaires, une fois séchées, étaient brûlées dans les fours à goémons construits avec des pierres à même le sol .Les laminaires alimentaient l’industrie chimique sous forme de pains de soude. Les goémons de rive faisaient, quant à eux à office d’engrais.


La laminaire.

 


Fucus.

Fucus "algue" : elle a de minuscules flotteurs et vit particulièrement dans les zones de balancements des marées .
La coupe des goémons de rive effectuée à la faucille, et celle goémons de fond, réalisée à partir d’embarcations, à l’aide de guillotines (long crochets), on toujours été des activités strictement réglementées.

LE PATRIMOINE ET L'ENVIRONNEMENT